Schlagwortarchiv für: Gulasch

Rindergulasch
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Rindergulasch von Bäuerin Rita

Dieses Gulasch steht für genau das, was Rita in ihrem Buch „Lindchen schmeckt“ lebt: ehrliche Küche, gute Zutaten und Rezepte, die ohne Schnickschnack gelingen. Deftig, bodenständig und perfekt für viele Gäste – so kocht…
Blumenkohl Lindchen
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Ganzer gebackener Blumenkohl

In Deutschland gehört Blumenkohl zu den beliebtesten Gemüsesorten! Er ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar und außerdem sehr gesund. Ob als Suppe oder aus dem Ofen – ihm steht jede Zubereitungsart! Klassisch wird Blumenkohl mit…
Szegediner Gulasch
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Geschmortes Szegediner Gulasch

Das Szegediner Gulasch ist wohl anscheinend gar kein ungarisches Rezept, auch wenn das sein Name schwer vermuten lässt. Der Name stammt nicht von der Stadt Szeged, sondern von dem ungarischen Dichter József Székely, der den ungarischen Koch…