Schlagwortarchiv für: Gurken

Auflauf mit Kartoffeln, Hackfleisch und Käse, frisch gebacken.
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Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf à la Rita

Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die allen am besten schmecken. Dieser Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf gehört bei Rita schon lange zu den Lieblingsrezepten. Zarte Kartoffelscheiben treffen auf eine würzige Hackfleisch-Gemüse-Mischung…
Basis Bohnensuppe
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Ritas Basis-Bohnensuppe

Manchmal braucht es gar nicht viel – nur frisches Gemüse und einen großen Topf. Diese Bohnensuppe ist seit Jahren ein echter Klassiker bei uns. Gerade jetzt, wenn die Prinzessbohnen Saison haben, kommt sie regelmäßig auf den Tisch. Sie…
Eingelegter Gurkensalat
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Eingelegter Gurkensalat mit Zwiebeln und Paprika

Wenn die Einlegegurken Saison haben, ist der perfekte Zeitpunkt gekommen, um köstliche Vorräte anzulegen. Eingelegter Gurkensalat mit Paprika und Zwiebeln überzeugt mit seinem süß-säuerlichen Geschmack, bleibt wunderbar knackig und ist…
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Gurkensalat mit Joghurt-Dressing

Gurkensalat mit Joghurtdressing ist ein erfrischender Klassiker der leichten Sommerküche. Die knackigen Gurkenscheiben harmonieren perfekt mit dem cremigen und leicht säuerlichen Joghurtdressing, das durch frische Kräuter wie Dill oder Petersilie…
Gurken Johannes

Jetzt aus der Region! Gurken, Paprika, Tomaten

Im Juni kommen die ersten Tomaten, Gurken und Paprika aus den regionalen Gewächshäusern auf den Markt. Das spanische Gemüse ist jetzt verschwunden, und heimische Landwirte bieten die gesamte Gemüsepalette an. Mit jedem Kauf unterstützt…
Dillgurken
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Gurken einlegen | Dillgurken

Zutaten für 6 Ein-Liter-Gläser 3,5 kg Gurken4 mittelgroße Zwiebeln1 Bund Dillkraut mit Blüten6 TL SenfkörnerWeißweinessigWasserSalz1 Knoblauchzehe 6 ausgekochte Einmachgläser Zubereitung Fülle die gewaschenen Gurken,…