Schlagwortarchiv für: Käse

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Aurora | Bio-Käse vom Niederrhein

Seit vielen Jahren bieten wir die leckeren Aurora Käsevariationen aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch an. Das Familienunternehmen Aurora Kaas wurde 1980 im niederländischen Ven-Zelderheide gegründet. Schon über 40 Jahre wird es von der Familie…
Mai Gauda

Hurra! Der Mai Gouda ist da!

Was ist eigentlich Mai Gouda? Mai-Gouda ist ein Frühsommerbote, der ursprünglich aus Holland kam. Dort heißt er Graskaas, übersetzt Graskäse, weil er aus der ersten Weidemilch hergestellt wird. Die stammt von Kühen, die nach…
Käse Lauch Suppe Lindchen
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Köstliche Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Zutaten für 4 Personen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe250 g Porree500 g Hackfleisch, gemischt2 EL pflanzliches Öl1/2 TL Salz800 ml Gemüsebrühe oder Gemüsefond200 g Schmelzkäse (Rahmstufe)150 g Crème fraîche1 Prise Muskatnuss Zubereitung Zwiebel…