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Mai Gauda

Hurra! Der Mai Gouda ist da!

Was ist eigentlich Mai Gouda? Mai-Gouda ist ein Frühsommerbote, der ursprünglich aus Holland kam. Dort heißt er Graskaas, übersetzt Graskäse, weil er aus der ersten Weidemilch hergestellt wird. Die stammt von Kühen, die nach…