Schlagwortarchiv für: Klarapfel

Zwetschenzeit – Vielfalt und Genuss im Spätsommer

Der Spätsommer ist die Hochsaison der Zwetschen. Kaum eine andere Frucht steht so sehr für diese Jahreszeit wie die tiefblau-violette Steinfrucht, die sowohl frisch verzehrt als auch in der Küche vielseitig verarbeitet werden kann. Zwetschen…
Klarapfel

Der Klarapfel ist zurück: Jetzt im Hofladen

Endlich ist es wieder soweit: Der Klarapfel hat Saison und ist ab sofort frisch bei uns im Hofladen erhältlich! Diese alte Apfelsorte ist bekannt für ihren feinen, leicht säuerlichen Geschmack und ihre hellgrüne bis fast weiße…