Zutaten 500 g Weißkohl, ohne Strunk1 TL Zucker 1 TL Salz ¼ TL gemahlener Pfeffer 50 g Apfelessig50 g Rapsöl 1 EL Petersilie, frisch, gehackt Zubereitung Weißkohl halbieren und in dünne Scheiben schneiden oder…