Schlagwortarchiv für: Kuchen

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Zwetschenkuchen mit Butterstreusel

Wenn die Zwetschgensaison wieder Einzug hält, gibt es kaum etwas Gemütlicheres als diesen klassischen Zwetschenkuchen mit knusprigen Butterstreuseln. Auf einem lockeren, buttrigen Rührteig verteilen sich frisch entsteinte Zwetschgen, die…
Schoko-Kirschkuchen
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Schoko-Kirschkuchen vom Blech

Dicke Knubberkirschen und Zartbitterschokolade! Alleine bei der Vorstellung läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Dir auch? Dann probiere unbedingt diesen saftigen Schoko-Kirschkuchen vom Blech aus. Der Kuchen ist schnell gemacht und schmeckt…
Aprikosenkuchen
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Saftiger Aprikosenkuchen

Dieser leckere saftige Aprikosenkuchen mit Rührteig ist ein echter Klassiker, schnell gemacht und schmeckt einfach jedem. Du kannst statt Aprikosen auch Nektarinen oder Pfirsiche nehmen. Aprikosen eignen sich aber besonders gut,…
Winterlicher Kürbis Quitten Kuchen
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Winterlicher Kürbis Quitten Kuchen

Den Herbst nach Hause holen! Mit diesem leckeren Kürbis Quitten Kuchen von unserer Bloggerfreundin Klaraslife gelingt dir das im Handumdrehen. Leckere Quitten und saftiger Kürbis vereinen sich in diesem Kuchen. Quitten sind nicht nur…
Zwetschgenkuchen
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Saftiger Zwetschenkuchen vom Blech mit Hefeteig

Zutaten für 4 Personen 300 ml Milch20 g Hefe, frisch75 g Zucker500 g Mehl (Typ 550)1 EiSalz 75 g Butter, weich1300 g ZwetschgenFür die Streusel100 g Butter100 g Mehl (Typ 550) 140 g Zucker100 g Mandelkerne, gemahlenSahne zum Servieren Zubereitung  Für…
Muffins Johannisbeeren
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Gesunde saftige Muffins mit Walnüssen und Johannisbeeren

Zutaten für 12 Muffins 100g Walnüsse85g Haferflocken90g Dinkelmehl2 TL Backpulveroptional: 1 EL KurkumaSalz und Pfeffer160 ml Jogurt (3,8%)2 EL Kokosöl2 EL Butter2 reife Bananen5 Datteln3 Eier6 EL Blaubeeren (frisch oder gefroren)Topping4…
Erdbeerkuchen
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Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen

Zutaten für 1 Kuchen 85 g Butter  170 g Kekse (Butterkekse) 1 Prise gemahlener Zimt  4 Blatt Gelatine  650 g Erdbeeren100 ml Zuckersirup oder Agavendicksaft200 g Doppelrahm-Frischkäse…
Rhabarberkuchen
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Einfacher Rhabarber Kastenkuchen

Zutaten für 1 Kastenform 180 g weiche Butter170 g Zucker2 TL Vanillezucker4 Eier150 g Natur-Joghurt vom Speetenhof280 g Dinkel- oder Weizenmehl½ Päckchen Backpulver300 g Rhabarber Zubereitung  Den Rhabarber waschen und in kleine Stücke…