Schlagwortarchiv für: Mettenden

Gemüsesuppe
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Gemüsesuppe mit Mettenden

Gemüse satt! Diese Gemüsesuppe mit Mettenden macht satt und warm. Genau das Richtige zu der kalten Jahreszeit. Wir lieben unsere Mettenden vom Pfalzdorfer Landschwein in der Gemüsesuppe, sie schmeckt aber auch hervorragend ohne Wurst oder…
Grünkohl Mettwurst
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Grünkohl mit Mettwürstchen und Kasseler

Zutaten (4 Personen) 1 kg Grünkohl (frisch oder tiefgekühlt) 2 Zwiebeln, fein gewürfelt 150 g Speck, gewürfelt 1 EL Senf 2 EL Haferflocken 4 Mettwürstchen 600 g Kasseler (am Stück oder in Scheiben) 500 ml…