Zutaten (4 Personen) 1 kg Grünkohl (frisch oder tiefgekühlt) 2 Zwiebeln, fein gewürfelt 150 g Speck, gewürfelt 1 EL Senf 2 EL Haferflocken 4 Mettwürstchen 600 g Kasseler (am Stück oder in Scheiben) 500 ml…