Schlagwortarchiv für: Ofen

Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola
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Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola

Flammkuchen – ursprünglich aus dem Elsass – ist die unkomplizierte, knusprige Antwort auf die Pizza. Doch während der Klassiker mit Speck und Zwiebeln überzeugt, lohnt sich ein Blick über den Tellerrand: Die Kombination aus süßer…
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Cremige Champignons aus dem Airfryer mit Crème fraîche & Parmesan

Manchmal sind es die einfachsten Zutaten, die am Ende richtig begeistern. Diese cremigen Champignons aus dem Airfryer sind außen leicht geröstet, innen saftig und von einer würzigen Crème-fraîche-Parmesan-Creme umhüllt. Das Rezept ist…
Blumenkohlbombe
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Blumenkohlbombe aus dem Ofen – einfaches Rezept mit Hackfleisch

Manchmal darf es in der Küche ruhig ein kleines Wow geben – und genau das liefert diese Blumenkohlbombe. Ein ganzer Blumenkohl wird mit einer würzigen Hackfleischmasse gefüllt, mit Käse überbacken und im Ofen goldbraun gegart. Außen…
Gerösteter Blumenkohl & Zucchini aus dem Ofen
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Gerösteter Blumenkohl und Zucchini aus dem Ofen

Manchmal sind es genau diese einfachen Ofengerichte, die alles können: wenig Vorbereitung, volle Aromen und dieses leicht nussige Röstaroma, das Blumenkohl so unfassbar gut steht. Zusammen mit saftiger Zucchini wird daraus ein unkompliziertes,…
Blumenkohl Lindchen
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Ganzer gebackener Blumenkohl

In Deutschland gehört Blumenkohl zu den beliebtesten Gemüsesorten! Er ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar und außerdem sehr gesund. Ob als Suppe oder aus dem Ofen – ihm steht jede Zubereitungsart! Klassisch wird Blumenkohl mit…
Butternut Kürbis
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Butternut Kürbis aus dem Ofen mit Feta und Walnüssen

Zutaten für 4 Personen 1 Butternut-Kürbis Olivenöl Pfeffer Salz 2 Zweige Rosmarin 100g Ziegenkäse (alternativ Feta) 2 EL Honig Zubereitung Heize den Ofen auf 175 Grad vor Schneide die beiden Enden des Butternut-Kürbis…