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Ganzer gebackener Blumenkohl
In Deutschland gehört Blumenkohl zu den beliebtesten Gemüsesorten! Er ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar und außerdem sehr gesund. Ob als Suppe oder aus dem Ofen – ihm steht jede Zubereitungsart! Klassisch wird Blumenkohl mit…

Butternut Kürbis aus dem Ofen mit Feta und Walnüssen
Zutaten für 4 Personen
1 Butternut-Kürbis
Olivenöl
Pfeffer
Salz
2 Zweige Rosmarin
100g Ziegenkäse (alternativ Feta)
2 EL Honig
Zubereitung
Heize den Ofen auf 175 Grad vor
Schneide die beiden Enden des Butternut-Kürbis…