Quiche Lorraine mit Porree und Speck
Zutaten für 1 Quicheform 250 g Mehl (z.B. Dinkel 630) 5 Eier 150 g kalte Butter 1 TL Salz 100 g Speck, gewürfelt 1 Stange Lauch, in Ringe geschnitten 1 Zwiebel, gewürfelt 250 ml Sahne Pfeffer Zubereitung Gebe das Mehl auf die Arbeitsfläche, drücke in die Mitte eine Mulde und gebe ein Ei in die […]