Schlagwortarchiv für: Rhabarber

Rhabarber Tipps & Rezepte
Rhabarber ist nicht nur bei uns am Niederrhein sehr beliebt. Heute teilen wir unsere Rhabarber Tipps mit dir! Immer wieder staunen wir über die Vielseitigkeit des saisonalen Gemüses in der Küche. Heute teilen wir unser Wissen rund…

Gedeckter Rhabarberkuchen
Im April gibt es eine Menge Rhabarberkuchen. Gedeckter Rhabarberkuchen schmeckt hervorragend mit einer Kugel Vanilleeis. Unser einfache Rhabarber Kastenkuchen ist übrigens auch einer unserer absoluten Klassiker. Wusstest du, dass Rhabarber…

Deine Meinung ist uns wichtig | Lindchen Umfrage
Deswegen startet heute eine anonyme Umfrage beim Lindchen. Wer mag, schaut vor Ort im Blumenparadies vorbei und sichert sich eine Schale Erdbeeren gratis. Bitte beachtet, dass die Umfrage vor Ort nicht dauerhaft läuft, sondern nur…

Rote Rhabarber Galette
Kennst du ein Galette? Galette ist die französische Bezeichnung für einen runden flachen Kuchen, Küchlein oder Pfannkuchen aus Kartoffeln oder Getreide. Man kann ein Galette mit allerlei füllen. So kommen nicht selten saftige Erdbeeren…

Panna Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
Zutaten für 4 Portionen
1 Liter Sahne5 Blatt Gelatine4 EL Zucker1 VanilleschoteFür die Erdbeer-Rhabarber-Sauce200 g Erdbeeren200 g Rhabarber1/2 Vanilleschote100 g Zucker
Zubereitung Panne Cotta
Sahne mit Zucker leicht köcheln…

Einfacher Rhabarber Kastenkuchen
Zutaten für 1 Kastenform
180 g weiche Butter170 g Zucker2 TL Vanillezucker4 Eier150 g Natur-Joghurt vom Speetenhof280 g Dinkel- oder Weizenmehl½ Päckchen Backpulver300 g Rhabarber
Zubereitung
Den Rhabarber waschen und in kleine Stücke…