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Rosenmontag geschlossen

Helau! Rosenmontag geschlossen

Am 20.2.2023 bleibt der Hofladen geschlossen. Ab Dienstag sind wir wieder wie gewohnt für euch verfügbar.
Szegediner Gulasch
Sauerkraut

Was bedeutet “frisches” Sauerkraut?

Das niederrheinische Kraut rückt immer mehr in den Fokus der gesunden Küche. Denn fermentierte Lebensmittel, wozu das Sauerkraut gehört, sind gut für den Darm. Fermentieren ist übrigens eine altbewährte Methode, um Lebensmittel haltbar…
Sauerkraut mit Kasseler