Schlagwortarchiv für: spargel

Grüne Spargelcremesuppe
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Grüne Spargelcremesuppe

Wenn der Frühling Einzug hält, beginnt auch endlich wieder die heiß ersehnte Spargelsaison. Während weißer Spargel in Deutschland häufig die Hauptrolle spielt, ist der grüne Spargel eine mindestens ebenso leckere und zudem…
Spargel Gnocchi
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Gebackener weißer Spargel auf Gnocchi

Die frische Leichtigkeit von weißem Spargel trifft hier auf goldbraun gebratene Gnocchi, süß-saftige Kirschtomaten und fein gehackte Kräuter – ein herrlich einfaches Frühlingsgericht mit mediterranem Flair. Die Röstaromen des Spargels…
Brotauflauf
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Brotauflauf mit grünem Spargel, Ziegenkäse, Tomaten und Eiern

Ein Brotauflauf ist eine fantastische Möglichkeit, altes Brot kreativ zu verwerten und dabei ein herzhaftes Gericht zu genießen. Dieses Rezept kombiniert den würzigen Geschmack von grünem Spargel mit cremigem Ziegenkäse…
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Blätterteig-Taschen mit grünem Spargel, Schinken und Camembert

Gebackene Blätterteigtaschen mit Spargel, Schinken und Camembert sind eine köstliche Kombination aus knusprigem Blätterteig, grünem Spargel, würzigem Schinken und cremigem Käse. Sie sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als…
Spargel Pasta
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Spaghetti mit Spargel & Gemüse

Spargel ist als Königsgemüse bekannt und lässt sich hervorragend mit anderen Gemüsesorten kombinieren. In der Pfanne in Olivenöl angebraten passt das Gemüse gut zu Reis oder Pasta. Zutaten für 4 Wraps 500g grüner oder violetter…
Spargel Wraps
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Spargel Wraps mit Sauerrahm

Spargel ist ein Gemüse, welches du gut kalt verwenden kannst. In Form von leckeren Wraps hast du direkt etwas für den Lunch am nächsten Tag, denn gut eingerollt halten sich Wraps einige Tage im Kühlschrank. Falls du die gerollten Fladen…
Spargel einlegen
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Spargel einlegen – so wird’s gemacht

Spargel einlegen kannst du genauso einfach, wie Gurken einlegen. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten. Wie es genau funktioniert, zeigen wir dir in diesem Beitrag. Es empfiehlt sich, die Stangen vor dem Genuss noch einige Tage lang durchziehen…
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Spargel nach flämischer Art

Spargel flämisch ist eine beliebte Vorspeise in Belgien. Eine einfache Zubereitungsmethode, die den edlen Spargel in seiner Unkompliziertheit zur Geltung bringt. Der Spargel wird in leicht gesalzenem Wasser gekocht und danach mit einem hart…
Flammkuchen mit Spargel
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Spargel Speck Flammkuchen

Flammkuchen mit Spargel ist mit einem Blätterteig aus dem Kühlregal superschnell zubereitet und kann sogar gut kalt gegessen werden. Der Flammkuchen mit Spargel kann mit oder ohne Speck zubereitet werden. Wer Lust auf weitere Spargel-Rezept-Ideen…
Spargel Lindchen

Hurra! Der Spargel ist da!

Spargelzeit - bereits ab März fiebern Spargelliebhaber der beliebten Spargelsaison entgegen! Durch landwirtschaftliche Innovationen und moderne Anbaumethoden dürfen Spargelbegeisterte bereits jetzt schon zugreifen. Denn der erste heimische…