Schlagwortarchiv für: Weißkohl

Megaton Lindchen
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Der butterweiche Weißkohl Megaton hat jetzt Saison 

Es gibt wieder Megaton – und davon jede Menge! Auf den Feldern von Lindchen in Uedem wächst der besondere Weißkohl in voller Pracht. Der Megaton, ein Herbstkohl, zeichnet sich durch seine besondere Weichheit im Vergleich zu anderen Kohlsorten…
Weißkohl-Auflauf
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Weißkohl-Auflauf mit Tofu oder Hack

Unser Megatron Weißkohl hat jetzt im August Hochsaison und schmeckt nicht nur als Krautsalat sehr gut! Dieser Weißkohl-Auflauf kann wahlweise vegetarisch mit Tofu zubereitet werden oder klassisch mit Hackfleisch. Ein Auflauf ist perfekt für…
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Einfacher Krautsalat

Zutaten 500 g Weißkohl, ohne Strunk1 TL Zucker 1 TL Salz ¼ TL gemahlener Pfeffer 50 g Apfelessig50 g Rapsöl 1 EL Petersilie, frisch, gehackt Zubereitung Weißkohl halbieren und in dünne Scheiben schneiden oder…