Schlagwortarchiv für: Zwetschen

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Zwetschenkuchen mit Butterstreusel

Wenn die Zwetschgensaison wieder Einzug hält, gibt es kaum etwas Gemütlicheres als diesen klassischen Zwetschenkuchen mit knusprigen Butterstreuseln. Auf einem lockeren, buttrigen Rührteig verteilen sich frisch entsteinte Zwetschgen, die…
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Leckere Zwetschenknödel

Zwetschgenknödel sind ein traditionelles, köstliches Herbstgericht, das besonders während der Zwetschgensaison für wahre Gaumenfreuden sorgt. Die zarte Kartoffelteighülle umschließt dabei eine saftige Zwetschge, die zusätzlich mit einem…
Zwetschgenkuchen
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Saftiger Zwetschenkuchen vom Blech mit Hefeteig

Zutaten für 4 Personen 300 ml Milch20 g Hefe, frisch75 g Zucker500 g Mehl (Typ 550)1 EiSalz 75 g Butter, weich1300 g ZwetschgenFür die Streusel100 g Butter100 g Mehl (Typ 550) 140 g Zucker100 g Mandelkerne, gemahlenSahne zum Servieren Zubereitung  Für…