Zutaten für 4 Personen 300 ml Milch 20 g Hefe, frisch 75 g Zucker 500 g Mehl (Typ 550) 1 Ei Salz 75 g Butter, weich 1300 g Zwetschgen Für die Streusel 100 g Butter 100 g Mehl (Typ 550) 140 g Zucker 100 g Mandelkerne, gemahlen Sahne zum Servieren Zubereitung  Für den Teig die […]