Wassermelonen-Slush

An heißen Sommertagen gibt es nichts Erfrischenderes als ein kühles, fruchtiges Getränk. Dieser Wassermelonen-Slush ist schnell zubereitet, herrlich fruchtig und perfekt, um sich eine kleine Auszeit von der Hitze zu gönnen. Mit seiner leuchtend roten Farbe, dem süß-säuerlichen Geschmack und einer eisigen Konsistenz sorgt er garantiert für Sommerlaune bei Groß und Klein. Den Slush könnt ihr auch mit jeder anderen Melonenart zubereiten.

Zutaten für 2 Personen

• 500 g Wassermelone (kernlos, gewürfelt)
• 1–2 EL Limettensaft (frisch gepresst)
• 1 EL Zucker oder Honig (optional, je nach Süße der Melone)
• 6–8 Eiswürfel
• Frische Minze (zum Garnieren)

Zubereitung Wassermelonen Slush

1. Wassermelone vorbereiten
   Die Melone in kleine Würfel schneiden. Falls Kerne vorhanden sind, entfernen. Für extra Kälte kann man die Melonenwürfel vorher 1–2 Stunden einfrieren.
2. Mixen
   Melonenwürfel, Limettensaft, Zucker/Honig und Eiswürfel in einen Mixer geben. Alles auf höchster Stufe pürieren, bis eine feine, leicht dickflüssige Konsistenz entsteht.
3. Abschmecken
   Falls gewünscht, noch etwas mehr Limettensaft oder Süße zum Wassermelonen Slush hinzufügen.
4. Servieren
   Wassermelonen Slush sofort in gekühlte Gläser füllen, mit Minze dekorieren und eiskalt genießen.